LA PASTA FRESCA

I nostri chef vi mostreranno tutti i segreti per la preparazione della pasta fresca, vari ripieni da proporre, e abbinamenti molto particolari

Destinatari

Hobbisti e amatori
Ma ache ai professionisti del settore che vogliono affinare le loro qualità.

Durata

La durata del corso di 3 ore

Programma

La pasta ripiena:
cappelletti, tortellini, ravioli, cannelloni.

Aree Formative