CUCINIAMO CON FABRIZIO

Insieme allo Chef Fabrizio Rivaroli, preparemo piatti freddi ed esotici.

Destinatari

Il corso è rivolto ai dipendenti dell' università di Padova.

Durata

La durata del corso è di 2 ore

Programma

Programma del corso

 >Tartare di carne

 > Tartare di pesce 

 > Poke con abbinamenti particolari

• Addetto antincendio livello 1 (ex basso rischio)

• Addetto antincendio livello 2 (ex medio rischio)

• Addetto antincendio livello 3 (ex alto rischio)

• Agenti rappresentanti di commercio

• Aggiornamento addetto antincendio livello 1 (ex basso rischio)

• Aggiornamento addetto antincendio livello 2 (ex medio rischio)

• Aggiornamento addetto antincendio livello 3 (ex alto rischio)

• Aggiornamento preposto

• Canva

• Contabilità

• Cucina gourmet

• Cucina salvatempo

• Cultura olfattiva

• Dolci e dessert

• Equilibrio in tavola: gusto e leggerezza

• Fingerfood: creatività, idee e tecniche

• Food waste: la cucina sostenibile

• HACCP - Misure di formazione informazione in materia di igiene e sanita' degli alimenti

• Inglese

• Lavorare in cloud

• Linkedin

• Mindfulness

• Operatore di assistenza termale

• Pilates

• Pizza e panificati home made

• Storytelling: narrazione per la vendita

• ALIMENTARE

• FONDO FOR.TE.

• APPRENDISTATO