TAPAS: COME RENDERE UNICA L'ORA DELL'APERITIVO

Obiettivo del corso è accompagnare i partecipanti a conoscere meglio la preparazione di questo alimento condividendo ricette semplici e gustose nonchè dui grande effetto per impreziosire la proposta culinaria e rendere indimenticabile la pausa dedicata all'aperitivo

Destinatari

Personale operante in alberghi bar o ristoranti.

Durata

La durata del corso è di 12 ore

Programma

Cosa sono i tapas e perché sono una formula da integrare al servizio.

La teoria dietro la pratica, come pensarli in relazione al target e al tipo di offerta.

Le ricette e la realizzazione di tapas classici, innovativi, vegani e per intolleranze.

• ADDETTO AL PRIMO SOCCORSO

• ADDETTO ANTINCENDIO LIVELLO 1 (EX BASSO RISCHIO)

• ADDETTO ANTINCENDIO LIVELLO 2 (EX MEDIO RISCHIO)

• AGENTE DI AFFARI IN MEDIAZIONE IMMOBILIARE

• AGENTE RAPPRESENTANTI DI COMMERCIO

• AGGIORNAMENTO ADDETTO ANTINCENDIO LIVELLO 2 (EX MEDIO RISCHIO)

• AGGIORNAMENTO PRIMO SOCCORSO

• ASSISTENTE STUDIO ODONTOIATRICO

• BLS-D

• CONTABILITA'

• EQUILIBRIO IN TAVOLA: GUSTO E LEGGEREZZA

• ESERCENTE L'ATTIVITA' DI SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI

• FORMAZIONE LAVORATORI - PARTE GENERALE

• GESTIONE DELLA PIANIFICAZIONE FINANZIARIA ED ECONOMICA MICROIMPRESE

• HACCP - MISURE DI FORMAZIONE INFORMAZIONE IN MATERIA DI IGIENE E SANITA' DEGLI ALIMENTI

• OPERATORE DI ASSISTENZA TERMALE

• PREPOSTO

• RLS - RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI PER LA SICUREZZA

• ALIMENTARE

• FONDO FOR.TE.

• APPRENDISTATO