DEGUSTAZIONE MIELE

IN COLLABORAZIONE CON IL SINDACATO PROVINCIALE ALIMENTARISTI F.I.D.A. e con APICOLTURA GATTO IGOR, una realta' produttiva di ABANO TERME (PD)

Destinatari

- hobbisti ed amatori della cucina
- professionisti del settore alimentare
- coloro che intendono accedere alla professione nel settore alimentare

Durata

La durata del corso è di 4 ore

Programma

- Che cos'e' il MIELE?
Saperlo raccontare e saperlo vendere
- Proprieta' chimico-fisiche
- I mieli locali: ACACIA ~ CASTAGNO ~ TIGLIO ~ MILLEFIORI
- Analisi sensoriale e degustazione

• Addetto al primo soccorso

• Addetto antincendio livello 1 (ex basso rischio)

• Addetto antincendio livello 2 (ex medio rischio)

• Agente di affari in mediazione immobiliare

• Agenti rappresentanti di commercio

• Aggiornamento addetto al carrello elevatore semovente con conducente a bordo

• Aggiornamento addetto al primo soccorso

• Aggiornamento addetto antincendio livello 1 (ex basso rischio)

• Aggiornamento addetto antincendio livello 2 (ex medio rischio)

• Canva

• ChatGPT per la comunicazione e il marketing

• Contabilità

• Cucina salvatempo

• Cultura olfattiva

• Datore di lavoro

• Dirigenti

• Dolci e dessert

• Equilibrio in tavola: gusto e leggerezza

• Fingerfood: creatività, idee e tecniche

• Food waste: la cucina sostenibile

• Formazione lavoratori - parte generale

• Formazione lavoratori - parte specifica basso rischio

• HACCP - Misure di formazione informazione in materia di igiene e sanita' degli alimenti

• Inglese

• Intelligenza artificiale e tecnologie innovative

• Lavorare in cloud

• Linkedin

• Mindfulness

• Operatore di assistenza termale

• Pilates

• Pizza e panificati home made

• Preposto

• Storytelling: narrazione per la vendita

• ALIMENTARE

• FONDO FOR.TE.

• APPRENDISTATO