DALL'ORTO ALLA TAVOLA:IN FORMA CON GUSTO

"Dall'orto alla tavola: in forma con gusto
Essere in forma e' uno dei nostri principali obiettivi, una forma che si conquista e si conserva anche a tavola, imparando fin da bambini le regole del mangiare sano per stare in forma.
Un impegno costante per conquistare uno stile di vita che ci permetta di prenderci cura di noi stessi nel migliore dei modi, per affrontare la vita con dinamismo e buonumore!
E soprattuto, conoscendo la nostra terra, i suoi prodotti, le sue stagioni e le ricette piu' leggere, nutrienti e appetitose.

Destinatari

Hobbisti e amatori della cucina

Durata

La durata del corso di 6 ore

Programma

Cristina Biollo vi condurra' in un viaggio culinario: dalla terra alla tavola.
Per chi non la conosce, lei e' un'artista del vegetariano e chiederle di definire un menu' e' assai arduo,
perche' lei crea, crea con le verdure, al momento.

Ecco una piccola parte di quanto sperimenterete con lei in cucina didattica:

- i sapori di fine estate, dall'insalatona, al primo piatto, fino al secondo piatto
- il bosco fiorito, dove lavoreremo i funghi e tutto cio' che il bosco regala
- i pesti di stagione

Aree Formative